Hvad er en kartoffel Ricer?

02/13/2010 by admin

En kartoffel ricer er et køkken gennemføre bruges til at bryde ned kartofler, så de kan være fri for klumper, når det anvendes i retter såsom kartoffelmos. Mens der er mange madlavning værktøjer på markedet, som bruges til at hjælpe mask kartofler, kan en grundlæggende masher efterlade små klumper af kartofler. For at opnå en cremet-glat tekstur, en kartoffel ricer typisk er det bedste bud. De fleste kartoffel ricers består af to dele, der opererer i en klipning, hvori der indgår bevægelse og er lavet af enten metal eller plast.

Den første del af en kartoffel ricer enten en firkantet eller rund beholder - typisk på bunden af ​​enheden - hvor de kogte kartofler er placeret. En revet panel er på bunden, hvor kartoffelmos afslutte værktøjet. Den anden del er stemplet eller trykke på. Det har et håndtag med en flad plade på toppen og er hængslet til det nederste stykke.

For at bruge en kartoffel ricer er kartoflerne anbragt i en beholder, topstykket er deprimeret, og kartoflerne bliver tvunget gennem risten. De typisk ligner bittesmå orme, når de forlader risten. Når de er blevet riced i en skål, kan de blandes sammen og forvandlet til en cremet kartoffel gryderet eller mosede kartoffel skål.

Der er et par tips og tricks til at bruge en kartoffel ricer. Generelt skal kartofler skrælles og koges, inden de riced. For de bedste resultater, typisk kartoflerne skal koges til det punkt, at de let bliver gennemboret med en gaffel. Placering af kartofler i ricer i små partier kan gøre det lettere at trykke stemplet. Hvis dette er et værktøj, der skal bruges ofte, at investere i en høj kvalitet, som ikke ruster eller komme fra hinanden, kan være en god idé også. Ved hjælp af en kartoffel ricer er kun en del af ligningen: andet arbejde typisk er nødvendig for at opnå kartoffelmos succes, som ekstra ingredienser og hånd-arbejde det endelige produkt.

En kartoffel gryde, der er lavet med kartofler, der har været igennem en kartoffel ricer kan være ramt af enhver middag. Den konsekvente, glat tekstur er ganske vanskeligt at opnå ved hånden. Selv en håndmikser ikke leverer den samme uniform tekstur. For enhver selvudnævnte kok, en kartoffel ricer normalt er en væsentlig madlavning redskab.

  • En kartoffel ricer er et metal redskab anvendes til at knuse kogte kartofler.
  • Kartofler typisk skrællet og kogt, før det riced.

Relaterede Artikler

© 2018 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com