Sådan læses Ernæring Etiketter til lav-glykæmisk Shopping

Selvom du ikke kan finde en fødevare er glykæmisk indeks eller belastning på emballagen, den allestedsnærværende ernæring fakta mærket er et værdifuldt værktøj til at finde de bedste lav-glykæmisk valg, samt de bedste fødevarer til vægttab. At vide, hvad man skal kigge efter på etiketten kan gøre livet lettere for dig, når du navigerer de købmand gangene.

Undersøgelse af ernæring fakta etiket

Efter en lav-glykæmisk kost for vægttab betyder, at du skal se på det samlede billede af de fødevarer, du spiser. Bestemmelse, at en bestemt fødevare har et lavt glykæmisk er kun halvdelen af ​​ligningen. Du skal også sørge for, at maden er både sund og lav i kalorier. Den ernæring fakta etiket giver dig al den information du behøver at vide for at træffe et informeret valg.

Følgende er de grundlæggende om, hvad en standard ernæring fakta etiket i USA dækker:

  • Del størrelse: Hvor mange dele er i pakken. Del størrelse er en af ​​de vigtigste ting at se på første fordi det betyder for resten af ​​de oplysninger, du finder på etiketten er baseret på den specifikke del størrelse. Så hvis pakken siger, at der er to portioner og kalorie niveauet er 100, så vil du ende op med 200 kalorier, hvis du spiser hele pakken.
  • Kalorier: Mængden af energi i en portion. Skyd for lavere kalorieindhold niveauer, når du vælger dine fødevarer, og være villig til at sammenligne forskellige produkter for at finde den perfekte en. Hvis du kigger på hele entrees, følge disse retningslinjer:

    • Kvinder bør forbruge 400 til 500 kalorier pr måltid.
    • Mænd bør indtage mellem 500 og 700 kalorier pr måltid.

    Hvis din Hovedretter er mindre end det øverste tal i anbefalede kalorie rækkevidde, det er okay.

  • Total fedt: En af de tre kilder til kalorier for kroppen. Forbrugende en moderat mængde fedt er vigtigt for din generelle sundhed. Et gram fedt har flere kalorier end et gram kulhydrat eller protein, der forårsager din kalorie niveau for at tilføje op hurtigt, når du indtager fedtstoffer. Prøv at få mere end 30 procent af dine kalorier fra fedt per dag.

    En nem måde at bestemme mængden af ​​fedt du indtager uden at bryde ud lommeregneren er at kigge efter 3 gram fedt per 100 kalorier.
  • Mættet fedt: En undergruppe af total fedt, der er anset for usundt. Øget mættet fedt i kosten er forbundet med hjertesygdomme og visse former for kræft. Prøv at få mere end 10 procent af dit daglige fedt indtag fra mættet fedt.

    En god tommelfingerregel er at kun forbruge 1 gram mættet fedt pr 100 kalorier.
  • Trans fedt: En menneskeskabt fedt, der er forbundet med hjertesygdom. Gør dit bedste for at købe produkter uden transfedtsyrer. Hvis de ikke er angivet på etiketten, skal du gå til ingredienslisten og se efter de vilkår hydrogeneret olie eller delvist hydrogeneret olie; disse vilkår er en anden måde at sige en fødevare har transfedtsyrer.

    Du vil måske bemærke, at etiketten siger 0 transfedtsyrer, men du stadig se hydrogenerede olier, der er opført blandt ingredienserne. Det betyder, at maden er lavet med transfedtsyrer, men for den del størrelse mængden af ​​transfedtsyrer tilføjer op til mindre end 0,5 gram. Hvis du bruger mere end det børsnoterede del størrelse, vil den minimale mængde af transfedtsyrer tilføje op.
  • Fiber: Den ufordøjelige del af en plante, der giver grovfoder. Jo mere jo bedre! Fiber hjælper med at kontrollere dit blodsukker og hjælper du føler dig fuld i en længere periode. Det giver denseness til fødevarer og har ingen kalorier. Skyd 3 gram fibre eller mere per portion.
  • Natrium: En smag-styrke konserveringsmiddel. Natrium kan få din krop til at beholde væske, så du føler dig tung og oppustet. Videnskabelig forskning viser, at det selv kan stimulere din appetit. Vælg lavere natrium poster, og begrænse dit natrium indtag til 240 milligram per portion.

    Opholder sig på eller under 240 mg natrium per portion tendens til at være svært, når du har at gøre med emballerede og konserves, fordi de ofte bruger natrium som konserveringsmiddel. Gør det bedste du kan ved at finde den laveste natrium indhold tilgængeligt.

Brug af ingredienslisten

Selvom Næringsindhold mærker indbefatter oplysninger om de samlede kulhydrater og sukker, betyder det ikke give dig meget at gå på så langt som glykæmiske belastning. For at bestemme det, du virkelig har brug for at vide, hvad maden består af. For eksempel, hvis du finder hele korn brød, du har brug for at vide, hvad korn blev brugt til at gøre det - hvede, havre, eller hirse. Hvede og havre er forholdsvis lavt glykæmisk, men hirse kan være mellem- til høj-glykæmiske. Heldigvis en fødevare ingredienser liste kan give dig en god idé om, hvorvidt du køber et produkt, der bruger lav-glykæmiske fødevarer. Ingredienser er opført fra højeste indhold til laveste. Så den første ingrediens udgør størstedelen af ​​den pågældende fødevare, og den sidste ingrediens udgør den mindste mængde.

Medmindre et produkt er testet for glykæmisk indeks, kan du kun gøre dit bedste uddannede valg om det. Hvis du ved, for eksempel, at de fleste testede brød hel-hvede er lav-glykæmiske, så kan du få en idé til andre produkter fremstillet af de samme ingredienser.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com