Hvordan laver jeg Sund Seafood?

Forberedelse sunde skaldyr opskrifter kan gavne hele familien. En bekvem og nem opskrift til en boxed frokost til at tage i skole eller arbejde er seafood salat. Alt hvad der behøves er tun, laks, rejer eller krabber kød blandet med mayonnaise og krydret med selleri frø. For at gøre din seafood endnu sundere, ADD finthakket eller revet gulerødder og tjene over en seng af salat eller frisk spinat. Når du laver sunde skaldyr valg, skal du sørge for at inkludere valg, der er rige på omega-3 fedtsyrer. Husk at dyrke sikker håndtering af fødevarer, når forberede din sunde fisk og skaldyr.

Spise frisk laks kan have betydelige hjerte sundhedsmæssige fordele. Omega-3 kan findes i laks og selv i tun. Det skal imidlertid bemærkes, at visse fisk og skaldyr kan have et højt indhold af kviksølv og bør undgås under graviditet. Sværdfisk indeholder højere niveauer af kviksølv end rejer, for eksempel. Helleflynder imidlertid et godt valg for sunde omega-3 fedtsyrer.

Valg af rejer som en sund seafood valg er en glimrende måde at eksperimentere med forskellige opskrifter. Rejer kan fremstilles i salater og gør en sund og bekvem take-langs måltid. En anden sund og tilfredsstillende måde at nyde fordelene ved rejer er at forberede det med pasta. Tilføjelse af en cremet Alfredo sauce over rejer og pasta med frisk hakket hvidløg er en idé. Friske grøntsager kan også tilsættes.

Uanset hvilken fisk og skaldyr, du vælger, hvordan du forbereder dine måltider også er vigtig. For sunde fisk og skaldyr måltider, undgå madlavning i olier. I stedet for stegning dine fisk, vælger at bage eller grill dem. Rejer tilberedt på en grill vil vise sig saftige og velsmagende uden unødig fedt fra madolie.

For at være sikker, når forberede sunde fisk og skaldyr, altid tø din skaldyr i køleskabet i stedet for på tælleren. Krydskontaminering er en anden bekymring, når forbereder skaldyr. Ved håndtering af rå fisk, kan dine hænder blive forurenet med bakterier. Vask dine hænder med varmt sæbevand efter håndtering rå fisk og bruge et glas skærebræt i stedet for træ bord, da det lettere at desinficere.

Hold et par gode råd om sikkerhed i tankerne, når du pakker skaldyr eller tun salat til frokost. Brug en isoleret madpakke eller en køler til at føre korrekte temperaturer, hvis seafood ikke bliver nedkølet i en periode. Dette vil reducere risikoen for at udvikle en fødevarebåren sygdom, der kunne være potentielt alvorlige. Hvis du ikke har en køler, skal du placere en ispose inde i madpakke til at holde din seafood salat koldt.

  • Løg, uanset om grillet eller rå, tilføje en behagelig smag til skaldyr.
  • Hummer er et lavt fedtindhold, højt proteinindhold skaldyr, forudsat kokken ikke pøs det i smør.
  • Bagt fisk kan suppleres med en fedtfattig version af bechamelsauce.
  • Laks pindemadder med cremefraiche, kaviar og dild.
  • For et protein-pakket frokost, top salat greens med seared ahi tun.
  • Selleri frø er en sund krydderi til fisk og skaldyr måltider.
  • Sushi med laks.
  • En seng af spinat kan hjælpe med at sætte nærende til en skaldyr skål.
  • Laksefileter er en god kilde til omega-3 fedtsyrer.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com