Kan jeg spise Butternut Seeds?

Frøene inde i en butternut squash er absolut spiselige. Butternut frø er sammenlignelige med græskarkerner i, at de normalt høstes fra kødet, rengjort, og ristet før du spiser. Spise butternut frø er en fantastisk måde at reducere spild i køkkenet samtidig med at en hurtig, sund snack.

Vinter squash såsom butternut eller græskar har ret store hulrum indeni, holde mange frø. Mens hulrum og antallet af frø i butternut squash er generelt ikke så stor som i græskar, udbyttet er som regel væsentlig nok til at retfærdiggøre den tid rense en ristning frø. For at komme til frøene, skal du blot afbrød basen og dæmme ende af butternut squash til at skabe en robust overflade. Skær squash i halve på langs, så scoop frøene og membraner ud af hulrummet med en ske og læg dem i en skål med vand.

Iblødsætning frøene i vand hjælper lette at fjerne enhver kød eller membraner, der hænger fast på dem. Efter iblødsætning, køre butternut frøene under vand og trække væk eventuelt resterende kød eller membraner. Derefter tørre frøene ved at placere dem i et enkelt lag over nogle papirhåndklæder indtil eventuel overskydende væske er væk.

På dette tidspunkt, butternut frø er teknisk klar til at spise. Frøene kan spises rå, og i virkeligheden fortalere for rå kost ofte spiser dem på denne måde. Nogle mennesker kan dog finde frøene hårde og vanskelige at tygge eller fordøje i rå tilstand.

Ristning butternut frø er en af ​​de mest almindelige præparater. De rensede frø overtrækkes med madolie og et antal mulige krydderier, placeret i et enkelt lag på et ark pan, og ristes i ovnen. Frø er færdig ristning, når de er gyldenbrune og udsender en stærk nøddeagtig aroma. Alternativt kan butternut frø tørt ristet i en stegepande på komfuret. Du skal blot vende en tør stegepande til medium varme og tilsæt butternut frø, omrøring ofte indtil ristet.

Spise butternut frø er en god måde at introducere fiber og protein i kosten. En ounce (28 g), i butternut frø er cirka 150 kalorier før tilsættes olier eller krydderier. Det samme portionsstørrelse indeholder en imponerende 7 g protein og 13 g af hjerte-sunde fedtstoffer. Frø kan spises plain som en snack, drysses over grønne som en sprød salat topping eller lægges til korn eller granola. Derudover kan butternut frø inkorporeres i gryderetter, ris eller korn retter, eller stuffings.

  • Kimen til en butternut squash ligner græskarkerner.
  • Butternut frø er højt proteinindhold og fiber.
  • Butternut frø kan anvendes som en topping på en salat.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com