Hvad er voks papir?

Wax papir er en type papir, der er behandlet med voks for at gøre det muligt at have en glat overflade, der forhindrer andre emner klæber til papiret. Det kan anvendes til en række anvendelser, selv om det er almindeligt anvendt til bagning, til indstilling køling elementer uden klæbning eller til indpakning op varme eller kolde retter til transport. Pergamentpapir kan ofte bruges i opskrifter, der kræver bagepapir, selvom det modsatte er ikke altid tilfældet. Dette papir kan ryge eller bryde i brand i en ovn, selvom det kan anvendes i bagning ved lave temperaturer eller til bagning, hvor papiret er helt dækket.

Som navnet antyder, er voks papir fremstilles typisk ved behandling af papir med voks at belægge papiret grundigt. Processen med voksning eller oliering papir går tilbage til middelalderen, men moderne voks papir blev sandsynligvis opfundet af Thomas Edison eller en assistent i hans navn Thomas Conners. Ved at anvende voks til papiret, bliver modstandsdygtigt over for fugt overgange papiret i begge retninger, holde vådfoder indpakket i sådant papir saftigt og forhindre tørre indpakkede fødevarer fra udsættelse for fugt. Derfor er mange kokke og opskrifter anbefaler cookies, slik og andre bagt varer indpakkes i en sådan for at undgå at udtørring.

Voks papir er også ofte brugt til at forhindre produkter klistrer, som på bunden af ​​en kage gryde eller for elementer dyppet i chokolade og behøver at indstille. I applikationer, der ikke kræver bagning, voks belagt papir og pergament papir, også kaldet bageri papir, er temmelig udskiftelige. De fleste opskrifter, der kræver voks belagt papir kan normalt bruge pergament i stedet. Pergament ikke er behandlet med voks, men så det kan bruges afsløret i en varm ovn uden at ryge eller afbrænding.

Den voks på coated papir vil smelte, og papiret vil ryge og brænde ved høje temperaturer, hvilket gør denne type papir et dårligt valg for noget som cookies. For kager dog eller andre områder, hvor papiret er helt dækket af dej eller hvad er bagning, vil bagt varerne beskytte papiret, og det vil ikke kunne brænde eller røg. Dette er grunden til de fleste opskrifter til bagning cookies specifikt kræver en silikone måtte eller pergament papir, mens kage opskrifter ofte kan foreslå voks papir eller pergament papir. Voks papir kan også ofte bruges i scrapbog og andre crafting, og origami både lavet med voks-dækket papir vil normalt sejle på vandet længere end ubehandlet papir.

  • Origami både lavet med bagepapir vil typisk vare længere på vandet end både lavet med almindeligt papir.
  • Moderne voks papir blev sandsynligvis opfundet af Thomas Edison.
  • Wax papir kan bruges til at lave origami.

© 2021 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com