Hvad er de bedste tip til madlavning med kanel?

Madlavning med kanel er meget populær, og hjem over hele verden nyder godt af smagen af ​​dette luksuriøse krydderi. Kanel te og ruller er både enkle opskrifter og give en række sundhedsmæssige fordele. Te kræver kogende vand, en tepose, og nogle kanelstænger. Kanel ruller er lidt mere kompliceret og kræver mel, mælk, æg, og andre ingredienser, som er drysset med kanel og placeret i en ovn. Kanel kan vare i flere måneder, når det opbevares korrekt og anvendes i køkken over hele verden.

Kanel er en af ​​verdens € s mest udbredte krydderier. Madlavning med kanel er et populært forfølgelse i køkkener over hele verden. Dette krydderi normalt kommer fra bark af Cassia træet og er forbundet med Sri Lanka, hvor det er nævnt i optegnelser fra det 13. århundrede. Det blev dog brugt i Indien, til medicinske formål, mere end fem århundreder før det.

En af de enkleste opskrifter til madlavning med kanel er kanel te, som har en række sundhedsmæssige fordele, herunder kontrol af blodsukker og forebyggelse af bakterievækst. Det kan gøres på en række forskellige måder, den enkleste opskrift involverer en kanel stick, en tepose, og nogle kogende vand. Kanelstang anbringes i en kop kogende vand i ca. 10 minutter, efterfulgt af en tepose i yderligere to minutter. Den kanel te er derefter klar til at drikke. Kan tilsættes mælk og sukker, hvis det ønskes.

Kanel ruller er en anden populær opskrift til madlavning med kanel. Mælk, sukker, smør, mel, æg og salt er lavet i en blød dej, som er rullet fladt og drysset med kanel og sukker. Dejen rulles derefter op i en lang cylindrisk form, der er skåret i mindre cylindre og bages.

Sticks af kanel tendens til at holde deres smag længere end kanel pulver. Krydderiet skal opbevares i en lufttæt beholder og ikke udsættes for sollys. Når opbevaret korrekt, kan den holde sin smag i meget lang tid.

Et væld af køkkener i hele verden er afhængige af madlavning med kanel for at bringe ud ekstra smag i deres mad. For eksempel nordafrikanske køkken, især retter forbundet med Marokko, brug kanel i couscous at producere en rigere smag. Curry retter fra Indien bruger kanel ligesom kinesisk madlavning, som er afhængig af kanel for at tilføje sidste hånd på den berømte Femkrydderipulver.

  • En kogebog og redskaber.
  • Krydderier, herunder kanel.
  • Kanelstænger.
  • Nordafrikanske køkken ofte har kanel i couscous retter.
  • Curry retter fra Indien bruger kanel.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com