Hvad er en hvidfisk?

En hvidfisk er et bredt begreb, der refererer til en kategori af fisk, der normalt lever nær bunden af ​​vandkilder sådan søer, oceaner, damme og akvarier. De er udstyret til komfortabelt opholde sig i umiddelbar nærhed af løst sand og snavs. På grund af at være placeret nær bunden af ​​vandkilder tæt sand, medlemmer af denne fisk kategori generelt har en tør og skællet tekstur til deres kød, når de er kogt og forbruges, især sammenlignet med fisk, der bor tættere på overfladen af ​​vandet og har en tendens til at have en oilier tekstur. Nogle almindelige typer af hvidfisk er torsk, sej og helleflynder.

Da hvidfisk forblive så tæt på bunden af en vandkilde som muligt, er de almindeligvis benævnt bottom foderautomater. Bottom foderautomater typisk udsat for sand, småsten og andet løst materiale. For komfortabelt tilpasse sig dette miljø, nederste feeder fisk bruger en proces for at bortfiltrere eventuelle rester, de inhalerer. Da disse fisk inhalere vandet og eventuelle rester, deres interne mekanisme vejrtrækning 鈥? Kendt som en gill 鈥? Filtrerer alle ikke-vand materialer ud af kroppen gennem en spalte.

Whitefish generelt lever i en bred vifte af vandkilder, såsom floder, søer og oceaner. De befinder sig også i forskellige geografiske steder i hele verden, herunder Nordamerika, Europa og Asien. Deres kost kan variere afhængigt af den specifikke type af fisk, men kan variere fra insektlarver til andre små fisk.

Når hvidfisk fanges af fisker og pakkes og sælges til mad, dets nærhed til bunden af ​​vandkilde giver sin karakteristiske konsistens, når den er kogt. Fisken har en tørrere konsistens, som tilføjer fasthed og tillader fisk at bevare sin form, mens den tilberedes. Fisk, der lever tættere på overfladen af ​​vandkilder har et olieindhold, der kan gøre det for skrøbelig til at modstå høje temperaturer under tilberedning. Firmaet tekstur af hvidfisk gør den i stand til at holde op i løbet af mange tilberedningsmetoder, især dyb stegning i varm olie.

Denne række fisk er mest almindeligt anvendt i den traditionelle britiske opskrift af stegt fisk og chips, samt kommercielle fisk pinde, fordi det er fast nok til at holde sin form og tillade en dej eller belægning for at holde sig til det. Det kan også forarbejdes til en gel og formet til pinde, der skal sælges som imitation krabbekød. Fisken er også en almindelig ingrediens i traditionelle jødiske retter, især serveret med bagels.

  • Fordi de lever på bunden af ​​havet, er hvide fisk typisk fanget med net eller fælder.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com