Hvad er de forskellige typer af Low-Carb Ice Cream?

De forskellige typer af low-carb is, der spænder fra produkter, der udelukkende indeholder reducerede eller uden tilsat sukker til andre, ændres væsentligt fra traditionelle is opskrifter. Regelmæssig is indeholder typisk omkring 15 gram kulhydrater pr servering, og versioner, der simpelthen erstatte sukker med forskellige erstatninger ofte skåret det i halve. Denne type af low-carb is stadig indeholder naturlige sukkerarter, der er afledt fra fløde, i tillæg til sukker fra forskellige andre komponenter ingredienser. Andre low-carb is tider omfatter betydelige mængder af sukkeralkoholer ud over sukker erstatninger. Nogle produkter er mere korrekt benævnt "ismælk", og kan indeholde glycerin, eller andre additiver for at tilvejebringe en cremet konsistens og giver mulighed for nem øse.

Low-carb is er en dessert, der er blevet ændret på en eller anden måde at give færre kulhydrater pr servering end almindelig is. Kulhydrater er en nødvendig bestanddel af de menneskelige kost, selvom nogle mennesker har brug for at kontrollere deres indtag til medicinsk, vægttab eller andre formål. Nogle low-carb is stadig indeholder en betydelig mængde af kulhydrater, selvom de ofte er kulhydrater, der skaber lidt glykæmisk virkning, eftersom de ikke er godt fordøjet. Når disse typer af kulhydrater er trækkes fra det samlede beløb i en portionsstørrelse, er resultatet undertiden benævnt netto carbs. Nogle mennesker ser på de netto carbs af produkter såsom is, når de foretager kostvalg.

En type af low-carb is væsentlige er identisk med traditionelle opskrifter, med undtagelse af tilsat sukker. Disse produkter er normalt benævnt "uden tilsat sukker", og ofte har omkring halvdelen af ​​netto carbs af traditionelle opskrifter. Sukkeret er undertiden erstattet med alternativer, der har ringe eller ingen glykæmisk virkning, såsom sucralose og acesulfam kalium. Disse is til tider også indeholde sukkeralkoholer, som normalt ikke har nogen glykæmisk virkning, men som kan skabe gastrointestinal ubehag hos nogle mennesker, især hvis de indtages i store mængder.

Andre low-carb is bruge opskrifter, der er mere væsentligt modificeret. Disse is nogle gange bruge mælk ud over, eller som erstatning for, fløde, hvilket også kan resultere i produkter, som er nævnt som reduceret eller lavt fedtindhold. Sukkeralkoholer anvendes også i de fleste af disse produkter, og en portionsstørrelse indeholder ofte mindre end tre netto carbs. Andre additiver anvendes ofte så godt, herunder glycerin. Disse additiver er ofte beregnet til at forbedre sammenhængen i produktet, da is mælk er typisk sværere og sværere at score end traditionel is.

  • Low-carb is.
  • Low-carb soft tjene is.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com