Hvad er Shrimp Egg Foo Young?

Rejer æg foo unge er en kinesisk amerikansk fad bestående af en omelet byder denne skaldyr, typisk også serveret med et medley af grøntsager. Rejer er en almindelig fødekilde give flere næringsstoffer og få kalorier, selv om forurening og allergi er problemer med deres forbrug. De skal omhyggeligt forberedt og kogte inden den tilsættes i omelet, som normalt serveres med en sauce eller sovs. Madlavning fadet kræver en lille mængde af prep arbejde, herunder vegetabilske snitning og sovs forberedelse.

Mens traditionelle æg foo unge anvendelser hakkede skinke, rejer version indeholder disse kogte skaldyr. Andre almindelige ingredienser omfatter friske grøntsager, foruden bambusskud, bønnespirer og hakkede kål samt vandkastanjer og løg. Udover rejer æg foo unge, er variationer af skålen også serveret med svinekød, kylling eller oksekød, og lejlighedsvis, hummer.

Forberedelse til at gøre rejer æg foo unge kræver snitning alle grøntsager og forberede sauce forvejen. Sidstnævnte fremstilles ved at blande væskerne med en lille mængde af majsstivelse og ulmende det i to minutter, før det fjernes fra varmen. En hel æg er forvrænget og hældes i en stegepande eller bageplade på lav varme. Kokken kan have til at manipulere dejen for at opnå en stor, flad, rund skive. Som æg størkner, frisk hakket og hakket grøntsager tilsættes, og omelet foldes i de sidste sekunder af madlavning at smelte ingredienserne sammen.

Adskillige signatur krydderier og smagsstoffer kan findes i rejer æg foo unge. I de fleste af USA, en sauce lavet af soja, østers, eller sursød sauce serveres ofte med skålen. Eddike og ketchup, kan også inkorporeres i topping.

Rejer er svømning krebsdyr almindeligt forbruges af mennesker, fisk og dyr ens. De er højt calcium og protein og lavt kalorieindhold, og anses for at være en fedtfattig alternativ til rigere kød. De er tolerante over for forurening, så absorption af giftige kemikalier, som deres rovdyr er undertiden et problem. De er også et fælles allergen for mennesker, så de forbrugende denne parabol skal være forsigtig, hvis de har haft tidligere reaktioner på rejer.

De skaldyr har en læderagtig skal, skal fjernes, før du spiser, og er også normalt deveined. For en skål ligesom rejer æg foo unge, der haler fjernes på forhånd. Snarere end at være butterflied, er rejer hakkede eller hakket i små stykker for dette måltid. De skal forkogt før den indarbejdes i æg foo unge for at forhindre forurening af fødevarer.

  • Bambusskud er en ingrediens i rejer æg foo unge.
  • Rejer.
  • Æg, en af ​​ingredienserne i æg foo unge.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com