Hvordan laver Glutenfri crustless Cherry Cheesecake

Hvem har brug for skorpe, når den bedste del af cheesecake er indmaden, alligevel! Denne crustless cherry cheesecake er rig og dekadent - den perfekte glutenfri overbærenhed.

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 til 30 minutter

Køling tid: 30 minutter

Udbytte: 8 portioner

Nonstick spray

8-ounce pakke flødeost, blødgjort

1/2 kop sukker

2 æg

2 tsk citronsaft

1 tsk vanille

3 spsk glutenfri mel blandingen (scroll ned for opskrift)

21-ounce kan cherry pie påfyldning

1 kan flødeskum

1 kop friske kirsebær (til pynt)

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. Smør en 9-x-13-tommer gryde fad med nonstick spray.
  3. Kombiner flødeost, sukker, æg, citronsaft, vanille og glutenfri mel blandingen. Hæld blandingen i gryden fad, og bag den ved 350 grader i 20 til 30 minutter. Cheesecake sker, når en tandstikker indsat i midten kommer ren.
  4. Efter cheesecake køler i mindst 30 minutter sprede cherry pie fyldning over toppen. Derefter top det med flødeskum og pynt det med de friske kirsebær.

Per portion: Kalorier 284 (fra fedt 111); Fat 12g (mættet 7g); Kolesterol 89 mg; Natrium 113 mg; Kulhydrat 40g (Kostfibre 1 g); Protein 5g.

Glutenfri mel blandingen

Forberedelsestid: 5 minutter

Udbytte: 5 kopper

2 1/2 kopper ris mel

1 kop kartoffelstivelse mel

1 kop tapioka mel

1/4 kop garbanzo bønne mel

1/4 kop majsstivelse

2 1/2 spsk xanthangummi

  1. Sigt alle ingredienserne i en stor skål.
  2. Rør ingredienserne sammen med et piskeris.
  3. Hæld blandingen i en selvtætnende frysepose og fryse indtil brug.

Per 1/4 kop: Kalorier: 138; Total fedt: 0g; Mættet fedt: 0g; Kolesterol: 0mg; Natrium: 1mg; Kulhydrater: 32g; Fiber: 2g; Sukker: 0g; Protein: 1g.


© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com