Spørgsmål til dit bryllup Catering

Når du planlægger din bryllup, er det afgørende at stille de rigtige spørgsmål på din reception site manager eller kok. Sørg for at du har alle dine bekymringer skrevet ned, når du møder; du kan aldrig stille for mange spørgsmål under et møde. Succesen af ​​dit bryllup måltid rider på det, så ita € s ikke tid til at være genert.

Lave en liste over spørgsmål, før du møder er en fantastisk idé. Hera € sa prøvetagning af børnene af spørgsmål youâ € ll ønsker at spørge, hvornår youâ € re møde med cateringfirmaer og byggeledere:

  • Er menuer sæt, eller har du en vis fleksibilitet? Kan du tilpasse din egen menu, eller brug en familie opskrift?
  • Hvad er deres mest populære retter?
  • Kan du se billeder af andre bryllup receptioner på stedet?
  • Kan du gennemgå standardkontrakten?
  • Har du nødt til at betale et depositum for at holde den dato? Hvis ja, hvor meget er det, og hvad dækker det?
  • Whatâ € s afbestillingsregler? Er depositum refunderes?
  • Gør det personale og servere får en flad erkendtlighed? Er det nummer i kontrakten?
  • Er omkostningsdækning blot fødevarer, eller omfatter det sengetøj, bestik, tallerkener og glas leje, også?
  • Er per-personers pris inkluderer tjenestepersonale og oprydning?
  • Er salg skatter og afgifter inkluderet i kontrakten?
  • Hvis du giver dit eget bryllup kage, har du til at betale serverne et ekstra gebyr for skæring og servering kagen?
  • Kan du arrangere en vinsmagning, hvor du forsøger nogle muligheder for hvert kursus af måltidet, kage og vin og champagne?
  • Kan de rumme kosten restriktioner, hvis gæsterne har nogen?
  • Har de kræver ingen særlige køkken ordninger?
  • Har de andre begivenheder eller bryllupper samme dag eller weekend?
  • Hvor længe er det websted til rådighed, og er der en minimum tid krav? Har du nødt til at betale ekstra, hvis modtagelsen kører længe?
  • Har de giver en børne € s måltid? Hvis ja, er der en reduceret pris per person?
  • Har de en billigere måltid indstilling for bandet, DJ, fotografer og videographers?
  • Har de en spiritus licens, og i bekræftende fald, gør de giver firmanavn væsker? Kan du købe din egen? Hvad er priserne for en kontant bar? Er der et corkage gebyr for at bringe dine egne vin eller champagne? Hvis ja, hvor meget er gebyret?
  • Kan de give en bartender? Hvis ja, hvad er de afgifter?
  • Har de forsikring? Hvis ja, hvad dækker forsikringen?
  • Vil en catering manager være på stedet under modtagelse? Hvis det er tilfældet, gør de opkræve et ekstra gebyr?
  • Kan de give dig en endelig per-personers skøn, hvis de kender detaljerne i receptionen, såsom tidspunktet på dagen, placering og antallet af gæster?
  • Hvis du har en liste over visse fødevarer du absolut don € t ønsker, kan restauratøren opfylde?
  • Er der et ekstra gebyr for personale overarbejde?
  • Hvad er de figurer af bordene, og hvor mange mennesker kan sidde komfortabelt ved hver?
  • Whatâ € s forholdet mellem servere til gæster?
  • Er der former for dekoration forbudt?
  • Er der dedikeret plads til partiet Brudesuite, hverken for billeder eller til at give frisk op inden festen?

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com