Mindre kendte vinområderne i Californien

05/07/2012 by admin

Napa Valley og Sonoma County måske Californiens mest berømte vin regioner, men de er kun en del af dagens vin historie i Californien. Vinmarker, der er nord, øst og syd for Napa og Sonoma vokse alle slags druesorter til produktion af en række vine.

Følgende Californien regioner starter med idylliske Mendocino og Lake Counties i nord, efterfulgt af resten af ​​de store vinregioner i staten:

  • Mendocino og Lake Counties: Lake County, domineret af Clear Lake, er Napa nabo mod nord, og Mendocino County er direkte nord for Sonoma. Turister er sjældnere her end i Napa eller Sonoma, og det gør det hele pænere: Du vil blive virkelig hilses velkommen på vinfremstillingsvirksomheder. Den kølige Anderson Valley i Mendocino County er ideel til dyrkning Chardonnay, Pinot Noir, Gewürztraminer og Riesling, og til fremstilling af mousserende vin.

    Louis Roederer Champagne hus startede sin mousserende vin drift her og har gjort meget godt på kort tid - som har Scharffenberger og Handley, to andre succesfulde mousserende vinproducenter i Anderson Valley.
  • San Francisco Bay Area: San Francisco Bay-området vinregioner omfatter Marin County mod nord; Alameda County og Livermore Valley mod øst; og Santa Clara Valley og San Mateo County i syd. I Livermore Valley, har Sauvignon Blanc og Semillon altid gjort det godt. I Santa Clara Valley, med Santa Cruz Mountains på dens vestlige side, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, og Merlot er de tre store druesorter (og vin).
  • Santa Cruz Mountains: Den barske, vilde skønhed i dette område (en times kørsel syd for San Francisco) har tiltrukket en hel del vinproducenter, herunder nogle af de bedste i staten. Klimaet er køligt på havet side, hvor Pinot Noir trives. På San Francisco Bay side, Cabernet Sauvignon er den vigtige røde sort. Chardonnay er en førende sort på begge sider.
  • Monterey County: Monterey County har en smuk kystlinje, den smarte by Carmel, nogle meget cool (som i temperatur) vingård distrikter og nogle meget varme områder, bjergområder vingårde og Salinas Valley vingårde, et par gigantiske vin virksomheder og masser af små.

    Santa Lucia Highlands AVA har høstet opmærksomhed som et "hot" område for California Pinot Noir. Chardonnay er den førende druevin i Monterey County. De køligere dele af Monterey er også vigtigste kilder til Riesling og Gewürztraminer. Cabernet Sauvignon og Pinot Noir er de førende røde sorter i bjergområderne.
  • Sierra Foothills: The Gold Rush i 1849 bragte vinmarker til Sierra Foothills området for at give vin til de tørstige minearbejdere. En af de vinstokke, der er plantet på det tidspunkt var Zinfandel - stadig regionens mest berømte vin. Mange af de ældste vinstokke i USA, nogle mere end 100 år gamle - primært Zinfandel - er her i Sierra Foothills.

    Sierra Foothills er en henslængt vinregion øst for Sacramento, centreret i Amador og El Dorado amter, men breder sig nord og syd for begge. To af dets mest kendte vindyrkningen områder er Shenandoah Valley og Fiddletown.
  • San Luis Obispo County: San Luis Obispo County er et område med særdeles forskelligartede vindyrkningen områder. Disse omfatter for eksempel den varme, kuperet Paso Robles område (nord for byen San Luis Obispo) hvor Zinfandel og Cabernet Sauvignon regeringstid, og den kølige, kyst- Edna Valley og Arroyo Grande (syd for byen), hjemsted for nogle meget god Pinot Noirs og Chardonnays. Paso Robles ligger i hjertet af Californiens Central Coast, om lige langt fra San Francisco og Los Angeles.
  • Santa Barbara County: De mest spændende vindyrkningen områder i Californien - hvis ikke i hele landet - er i Santa Barbara County. Den kølige Santa Maria, Santa Ynez, og Los Alamos Valleys - som ligger nord for byen Santa Barbara - køre øst til vest, åbner mod Stillehavet og kanalisering i havet luften. Det kølige klima er ideelt til Pinot Noir og Chardonnay. Længere sydpå, i Santa Ynez Valley, Riesling gør også godt.

    Pinot Noir har opnået Santa Barbara meget af sin anerkendelse som en vin region. Santa Barbaras Pinot Noir vine brast med saftig jordbær frugt, snøret med naturlægemidler toner. Disse vine er lækre i deres første fire eller fem år.

Relaterede Artikler

© 2018 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com